SAKSIDA PATLICANLARIM

Posted on 05 Ağustos 2005 in .

Gectigimiz pazar gunu yaptim Saksida Patlicanlarimi
ancak bugun blogda yerini alabildi...

Malzemeler :

3 adet patlican
2 adet domates
4 dis sarimsak
1 adet yesil biber
1/2 adet kirmizi biber
3 kasik zeytinyag
4 adet milfoy hamuru
tuz, karabiber

Nasil mi Yaptim ?

Once soganlarimi dogradim zeytinyagda sotelerken dogradigim
patlicanlarimi biberlerimi ve domateslerimi ilave ettim,
sarimsaklarida dograyip tencereme dahil ettim.
Hepsini kisik ateste pismeye biraktim. Milfoy hamurlarimi muffin
kaliplarimin icine yerlestirdim, isittigim firina surdum, kisa surede
kabardilar ve pistiler, burada bir ip ucu, milfoyleri kaliba yerlestirince
catalla delin birkac yerden , boylelikle ic kismi kabarmiyor cok fazla.
Milfoyler hazir, saksi gibi icleri bos durumda, ilimis patlicanlarimida
bu saksilara yerlestirip servise cikardim, cok leziz ve hafif oluyor,
denemenizi oneririm.
Afiyet Olsun.
Zeynep

10 kişi ne demiş, ne sormuş:):

Adsız dedi ki...: pek hos bunlar!!; 5 Ağustos 2005 04:33
Sibel dedi ki...: Çok pratik bir tarif! Hem fırında, hem milföy hem de patlıcanlı. hmmmmm....; 5 Ağustos 2005 08:34
Pareo Anne dedi ki...: ay nasil guzel bir fikir...
hem de kolay.
cok hos gorunuyorlar, ellerine saglik.
mmmmm, ne guzel seyler yapiyorsunuz yaaa, kiskaniyorum valla...
sevgiler
zeynep acaroglu; 5 Ağustos 2005 08:59
Tuhfe dedi ki...: Çok güzeeeel, ellerine sağlık Zeynep abla. Afiyet olsun.

Selamlar; 5 Ağustos 2005 12:22
Pareo Anne dedi ki...: zeynep veya diger arkadaslar, birsey sormak istiyorum.
su mesela sibelin ve bazi arkadaslarin isimlerinin yaninda resim cikiyor ya, onun icin mutlaka bir program mi download etmek gerekiyor? bizim isyerinde birseyler download etmek yasak oldugu icin sordum.
bir de bazi bloglarda goruyorum, hit counter veya hava durumu belirten seyler var, onlar icin ne yapmak gerek...
son bir soru, portakal agacindaki gibi yorumlarin ilk sayfada bir yerlerde, hani ilk birkac kelimesiyle gorunuyor ya, iste oyle gorunmesi icin ne yapmak gerek?
bir bilen varsa beni aydinlatabilirmiiiii????
Acemi Blogger Zeynep Acaroglu; 5 Ağustos 2005 14:36
ZeYNeP dedi ki...: Ne iyi yaptinizda geldiniz, tesekkur ederim, evet bu cok SIK bir sunum oluyor,misafir gelince ozellikle, bunu anneannemden ogrendim, misafirin gelince herzaman ona ozel birseyler yapildigini hissetmeli, emek verdigini gormeli, bu ona duydugun saygiyi gosterir derdi, bende uygulamaya calisiyorum, gayet hafif ve lezzetli oluyor, afiyet olsun hepinize...
Zeynep
Not: sevgili zeynep sana email ile anlatirim, sorularin yanitlarini.; 5 Ağustos 2005 16:00
Pareo Anne dedi ki...: ben de gecen yillarda tvde bir programda izlemistim. milfoy hamurunu sepet gibi yapiyordu. hamurdan seritler kesip ustune sap gibi koyuyor, o sekilde firina veriyordu. harika gorunuyordu.
dolapta hamurum var, tatilden donunce yapayim hemen bu saksilardan, ama once muffin kalibi da almaliyim, neyse uzun zamandir istiyordum zaten.

Zeynep Acarogluy; 5 Ağustos 2005 16:15
Adsız dedi ki...: hem pratik, hem de sunumu çok hoş olmuş, ellerine sağlık zeynep...bir fikir, servis sırasında üzerine kaşar rendesi serpip fırına da sürülebilir!, ne dersin??
sevgiler...; 6 Ağustos 2005 13:09
gulten dedi ki...: gercek guzel bir sayfa blogger nasil yer alabilirim; 9 Ağustos 2005 15:06
gulten dedi ki...: cokguzelbirsayfa; 9 Ağustos 2005 15:06