Seni unutmak mı? Asla...
Gidiyor
Gidiyor, rast gelemez bir daha tarih eşine
Gidiyor, on yedi milyon kişi takmış peşine
Gidiyor, sonsuz olan kudreti sığmaz akla
Gidiyor, göğsünü çepeçevre saran bayrakla
Gidiyor, izleri üstün birikmiş yaşlar
Gidiyor, yerde kılıçlarla eğilmiş başlar
Gidiyor, harbin o en korkulu aslan yelesi
Gidiyor, sulhun ufuklarda yanan meş’alesi
Yine bir devr açacakmış gibi en başta O var
Hıçkıran seste O var, sessiz akan yaşta O var
Siliyor ruhunun ulviliği fani etini
Çiziyor ufka batan bir güneşin heybetini
Büyüyor, gökten inip toprağa yaklaştıkça
Büyüyor gitgide gözlerden uzaklaştıkça
Orhan Seyfi Orhon
Devamını okuyun...>>
Sevdiklerinle geçen her gün bayramdır...
Nefes almak
bayramdır mesela;
günün birinde
soluksuz kalınca anlar insan...
Görmenin nasıl bir bayram olduğunu karanlık öğretir;
sevmeninkini
yalnızlık...
Sızlamayan her organ, hele de burun direği bayramdır.
Bayramdır, elden ayaktan düşmemek,
zihinden önce bedeni kaybetmemek,
kurda kuşa
yem olmayıp “çok şükür bugünü de
gördük” diyebilmek...
Sevdiklerinle geçen her gün bayramdır.
Bunların kadrini
bilirseniz, kıymet bilmeyi öğrenirseniz
her gününüz bayram olur.
Can Yücel
…
Devamını okuyun...>>
1. İzmir'li Yemek Blogu Yazarları Toplantımız
1. İzmir’li Yemek
Blogu Yazarları Toplantısı…
Fikir annemiz
Tülay’ cığım :)
Bana yazdı
bir gün,
“Figen hep toplanıyoruz tamam ama şunu neden biz de geleneksel hale
getirmiyoruz.
Biz de 1.- 2. diye toplanalım" :) Dedi.
Peki dedim :)
Sedef ciğim Damak
Çatlatan ı kapattıktan sonra yeniden bir mekana ortak oldu.
On A Cafe, Bostanlı da...
Bizler de malum
Sedefimin yaptığı mantının tadını biliriz ve özleriz:)
O vakit ilk
toplantımızı Sedef in mekanda mantı yiyerek yapalım diye baskılar artarken,
tarihimizi de tespit ettik.Tamam, duyuruları yapalım dedik.
Dedik ama… Gel gör
ki ülke öyle bir sürece girdi ki ne desek boş :( Ne desek anlamsız kalıyor…
Önce
gencecik yavrularımızın şehit haberleri yıktı bizi. Ben mahvoldum öyle böyle
değil :( İçim kanadı, bu durumda yapamayız diye
konuşurken, üzerine yetmezmiş gibi bir de Van dan acı haber geldi :( Allah ım dedim nedir bu ülkenin çektiği
artık.
Ben
bittim… Lakin tarihi ileriye almak istesek te bazı sebeplerden ötürü alamadık. Velhasıl
bloglardan ve facebooktan duyuru yapmadan kendi içimizde bir buluşma organize
edildi.
Tülay, İsmet ve Petek e çok teşekkürler, emekleri için. Zira vaktimiz çok az kalmıştı. 5
günümüz vardı ve hemen bir şeyler yapmalıydık. Her koldan koştular, firmalarla
görüşmeler derken…
Ortaya çok
keyifli, bereketli, güzel anılarımıza yenilerini ekleyeceğimiz bir gün daha
çıktı… Emeklerinize sağlık kızlar…
Buluşmaya 3 gün kala ben rahatsızlandım. Vertigom nüksetti onca stres sıkıntı bende bir şekilde çıkmalıydı zaten hiç şaşırmadım. Pazar günü zar zor, kocaman şişmiş gözlerle gittim buluşmaya. Valla çok iyi geldi bana, cidden moral oldu arkadaşlarımla birlikte olmak. Bugün iyi hissediyorum ancak kendimi. Bu sebeple de yazım biraz gecikti...
Sedef cim sana da çok teşekkür ederim canım benim. Çok yoruldun o gün. Üstelik onca sıkıntın varken, tüm koşturman için teşekkürler hayatım.
Sedef in mekanında
yapacağımız için, herkes lezzetli ikramlar yaptı getirdi.
Hepsi de bir birinden
güzel lezzetler. Sedef in mantısından sonra bir de bu açık büfe tatlar beni
fena halde yordu. :)
Tüm arkadaşlarımın ellerine sağlık, kesenize bereket, hepsi çok lezzetliydi ve sunumları da çok şıktı:)
 |
| Tarifleri merak mı ettiniz? Bloglardan bakabilirsiniz:) Altta liste vereceğim:) |
Elbette günümüzün
daha renkli geçmesine katkı sağlayan sponsor firmalarımız vardı. Süre çok kısa
olmasına rağmen hızla geri dönüp bizlere destek verdiler sağ olsunlar…
 |
| Dr Oetker http://www.droetker.com.tr |
 |
| Özlem Demircan ProdüksiyonSergisinden 3 adet büyük boy tablo hediye etti. https://www.facebook.com/photographerozlem |
 |
| LEZİTA http://www.lezita.com.tr |
 |
| KARANLIK ODA FOTOĞRAF EĞİTİM MERKEZİ 1 Arkadaşımıza ücretsiz Temel Eğitim Fotoğraf Kursu Hediye ettiler. http://karanlikoda.org https://www.facebook.com/pages/Karanl%C4%B1k-Oda-Foto%C4%9Fraf-Merkezi/247602561930738 |
 |
| YONCA GIDA http://yoncagida.com.tr |
 |
| Kırmızı Dergi Veeee günümüzü keyifli kılan blog arkadaşlarımızın listesi efendim, ben blog arkadaşlarımın isimlerinin yanlarına, getirdikleri ikramların da listesini ekliyorum ki merak ettiğiniz tatlara ulaşmanız kolay olsun:) |
BLOGU
|
Yaptığı
İkram
|
|
Tülay
Pordoğan ORAL
|
www.hepleziz.com
|
Cheseecake
|
Elvan
AKINCI
|
İncirli Kremalı Tatlı
|
|
Mübeccel
KARADAVUT
|
Kalburabastı
|
|
Zeynep
MOĞOL
|
Çikolata
|
|
Figen
KARAVAŞ
|
||
Petek
YALÇIN
|
Şeker Hamurlu Melek Kurabiye
|
|
Çiğdem
UĞRAŞ
|
Konken Kurabiyesi
|
|
Nihal
ERBAKAN
|
www.nihal-birtutamtuz.blogspot.com
|
Dalgan Döndürmesi
|
İsmet
ERTEN
|
www.lezzetkahvesi.com
|
Truffe
|
Selcen
ŞENOCAK
|
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
|
|
Sedef
DURMUŞLAR
|
||
Handan
|
Biber Dolma
|
|
Nigar
SARGIN
|
Çikolata Soslu Mantar Kurabiye
|
|
Esma
Ç. ERCENGİZ
|
Kısır
|
|
Nurdan
|
İrmik Helvası ve Un Helvası:)
|
|
Müjgan
DAŞKIN
|
Tramisu
|
|
Şeniz AKGÜNDÜZ
|
www.cocuklarlamutfakta.blogspot.com
|
Minik Pidecikler
|
Özay
TUĞRAL
|
Zeytinli Bıdda
|
|
Hülya
BERKEM
|
||
Serap
Pulat
|
Ekmek:) Ekşi Maya Ekmeği
|
|
Sevlisen
Akkuş
|
Pofuduk Poğaça
|
|
Şermin
Vatansever Kılıç
|
Milföy Börek
|
|
Selda
Ercan
|
||
Leyla
Güner
|
||
Özgül
Mısırlılar
|
Elmalı Turta
|
Sevgilerimle
Figen Karavaş
Devamını okuyun...>>
Yitip giden canların hesabını kim verecek!
Sözün bittiği yer...
Söylenecek çok şey var, dünden beri yanıyorum, isyan ediyorum, nedenlerle dolu bir yığın soru var ortada.
Ama cevap verecek yetkili yok!
Onlar başka işlerin peşinde hala, gerçekler değil, göstermek istediklerinin peşindeler.
Olan, EVLATLARIMIZA, ASKERLERİMİZE ( güvenli görevlisi değil ) GENCECİK YİTİP GİDEN, ŞEHİT OLAN MEHMETÇİĞİMİZE OLDU...
Analar yasta, babalar yasta.
Umarım tüm Ulus yastadır
Tüm Ulusa YAS İLAN EDİLMELİ. Ama eğlenceler tam gaz devam.
Yazık gidene, yazık kalan ana babaya:(
Allah rahmet eylesin bu canlara...
Allah'ım analara, babalara sonsuz sabırlar versin inşallah.
Yürek mi dayanır buna, can mı dayanır buna...
Devamını okuyun...>>
Pesto Sos
Uzuuunnn bir aradan sonra yeniden merhaba:)
En son yazımdan sonra malum Blogger lara giriş yapılamadı ve ben de bu süreçte çok fazla sıkıldım.
Hem ülkemin nelerle uğraştığına, uğraşmadığına... Hem de ciddi anlamda soğudum blog yazmaktan...
Taki bugüne kadar.
Zira dün mail gruplarında evimizde neler pişiyor diye yazışırken Pesto Sos tarifini istedi arkadaşlarım.
Daha evvel TuzBiber Dergisi için yazmıştım yani dergide yayınlanmıştı ama siteye ekleme şansım olmamıştı.
Bu yüzden baskılar da çoğalınca el mahkûm otur yaz bari hem siteye de eklemiş olursun dedi iç sesim:)
Lafı uzatmıyorum ve direkt tarife geçiyorum:)
Az daha ısınmam gerekli sanırım, yeniden yazmaya:)
Pesto Sos
Malzemeler
• 50 gr dolmalık fıstık• 2 paket fesleğen ( 50 gr )
• 40 gr parmesan peyniri
• 70 ml kadar zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• Tuz ve beyaz biber
Yapılışı;
1. Öncelikle fıstıklarımızı yağsız tavada biraz çeviriyoruz altın sarısı olunca ocağı kapatıyoruz2. Mutfak robotumuza önce;
Fesleğenleri
Fıstıkları
Sarımsakları
Parmesan peynirini
Zeytinyağını
Tuz ve beyaz biberi ekliyoruz
3. Ve hepsini birlikte robotta çekiyoruz
4. Arada robotun kapağını açıp kenarlara yapışanları spatula ile sıyırıp işlemi tekrarlıyoruz
5. Hepsi iyice püre olduktan sonra bir kavanoza alıp buzdolabında muhafaza edebiliriz.
6. Ayrıca parmesan peynirini seviyorsanız damak zevkinize göre peynir oranını çoğaltabilirsiniz.
Herkese sağlıklı, keyifli, bereketli, bol kahkahalı bir yaz sezonu diliyorum…
Kış sezonu için ayrıca temennide bulunacağım söz J
Figen Karavaş
Devamını okuyun...>>
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
