Pratik, lezzetli, pırasalı yemek

Meyaneli Pırasa yemeği

Aşure

IMG_5905

Hareli Kek

IMG_4711

Tavuk Kalamar

Tavuk Kalamar

Çikolata Soslu Elmalı Kek

elmalı kek

Çikolata Soslu Zencefilli Kek

DSCN37ggg96

Zencefil sever misiniz?

Ben çok severim, keklerde ya da tavuk yemeklerinde çokça kullanıyorum.

Tuz Biber Dergisinde yayınlanan tariflerden ikincisi, sırada 3 tarif daha varJ

Hepinize iyi bir hafta sonu diliyorum,

Sağlıkla kalın, mutlu kalın…


Çikolata Soslu Zencefilli Kek


Malzemeler

  • 100 gr. Yumuşak margarin
  • 100 gr. Elenmiş kek un
  • 100 gr. İnce toz şeker
  • 2 yumurta
  • 25 gr. Kakao – elenmiş
  • 25 gr. Çikolata kıyılmış olacak ya da damla çikolata
  • 1 çay kaşığı toz zencefil

Çikolatalı Sos İçin;

  • 2 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 300 ml süt
  • 100 gr çikolata ince kıyılmış

Yapılışı;

  1. Sufle kaplarını yağlayalım
  2. Margarin, un, şeker, yumurta ve kakaoyu bir kapta çırpın, iyice karışsın.
  3. Karışıma çikolatayı ve zencefili ekleyin ve iyice karıştığından emin olun.
  4. Karışımı kaplara paylaştırın üçte ikisi dolacak şekilde pay edin
  5. Kapları alüminyum folyo ile sarın sıkıca
  6. 175 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.30 dakikadan sonra kontrollü pişirin fırın ısınıza göre pişme süresi değişkenlik gösterebilir, kürdan testi yaparak pişirin.

DSCN3745

Çikolata Sosun Yapılışı;


  1. Yumurta sarıları, şeker ve nişastayı iyice çırpın.
  2. Yumuşak kıvamlı olacak
  3. Sütü ocak üstünde kaynama noktasına getirin ve yumurtalı karışıma ekleyin ve tencerede koyulaşana dek pişirmeye devam edin.
  4. Pişme işlemi tamamlanınca sosu ocaktan alın ve içine çikolataları ekleyin.
  5. Çikolatalar eriyene kadar iyice karıştırın.

Pişen kekleri kaplardan çıkarın ve üzerine çikolatalı sostan sökerek servis yapın…

Afiyet olsun,

Figen Karavaş


15 kişi ne demiş, ne sormuş:):

birdutmasali dedi ki...

KİMSE GÖRMEDEN,
YARIM DİLİM ALSAM ???
!!!!!!!!

derya dedi ki...

Tek kelimeyle muhteşem tam benlik bol çikolatalı:))Ellerine sağlık ca
nım sevgiler...

Zeynep dedi ki...

Off Figen tatli yeme donemindeyim. Bunu bana nasil yaptin?
Kalkip yapayim bari, nefsim korelsin.
Eline saglik canim.

Zeynep

Sibel dedi ki...

Hiiii diye bir ses çıktı benden az önce:)) Bu muhteşem birşey Figen!

Sedo dedi ki...

Figencim muhteşem görünüyor:))Çikolatayla zencefil birlikteliğine bayılırım:)Bir kabını rica etsem:)))))))ellerine sağlık hayatım.

Adsız dedi ki...

bir kactanesini bana yollasan figencim çok güzel gözüküyorlar

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

canım bende isterim bende banada kaldımı birazcık :))
tatlım ellerine saglık
sevgiler

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Becerikli Arkadaşım Merhaba ;
http://birseninmutfagi.com
Ve
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarafından 15 aralık 2009 ve 15 ocak 2010 tarihleri arasında KEK KALIBI KULLANILARAK HAZIRLANAN TARİFLER YARIŞMASI yapılacaktır.
Hazırlamış olduğumuz tarifleri görselliğine önem vererek yayınlayıp tarifinide sitenizde yayınlamanız şarttır.Kekinizin resmini ve tarifini http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ sitemizde yayınlanacaktır.
16 ocak 2010 - 1 subat 2010 tarihleri arasında oylama yapılacaktır.
1 subat saat 14:00 de birinci açıklanıp hediye olarak SOFT BOWL KEK KALIPLARI gönderilecektir.
Bu yazıyı okuyan tüm site sahipleri DAVETLİDİR....

SİTEMDEKİ BANNER KODUMUZUDA SİTENE EKLERSEN SEVİNİRİM…

nurşen dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
GÖNDEREN: http://nursen-yemek.blogspot.com/

50. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com

http://gelibolu17.blogspot.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

21 ARALIK 2009 - 4 OCAK 2010

TARİHLERİ ARASINDA

http://nursen-yemek.blogspot.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 50.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.

ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN
http://gelibolu17.blogspot.com
ARKADAŞIMIZA YORUM BIRAKSINLAR...
SEVGİLER

Özlem dedi ki...

Off offf bu ne güzellik, Figen'cim, gece gece kek yapasım geldi valla...dışarıda sağnak yağmur, soğuk hava...tam zamanı, yanında da sıcacık çay ile ne güzel gider valla. Ellerine sağlık canım

Zehra Gürgen dedi ki...

Figen hangi birini yapacağımı şaşırıyorum tariflerin ?
hayır yapınca da yememek olmuyor..

ellerine sağlık canım..

FİGEN KARAVAŞ dedi ki...

Nunummmmmm,tam dilim al taaam:)))

Derya cım, sana daha bol sos verecegim tamam:)

Zeynocumm:))) Sen gel ben yapacagım sana, sen de bana zeytin getireceksin ama.)))

Sibel cim:))) ben de bu kulağımdaki ses nedir diyorum:)))

Sedef cim:) Bütün kapları sana vereyim:))) kalburabastı yaparsın ama bana:)))))

adsız; hepsini yollayayım ama kimsiniz?:)) adres:)

Sevil cim bitmedi ama bitse de yaparım aşk olsun hemen:))

Özlem cim sorma burası da bir fırtına catı ucacak resmen..Sıcak çay iyi fikir:))

Zehra cım, sen sıradan başla bence:))

Arkadaşlar hepinize teşekkür ederim sağolun,klavye ve ellerinize saglık yorumlar için:)

Figen

Cake Life Behiye dedi ki...

bu nasıl bir güzelliktir bayıldımm ellerine sağlık:)

egeli dedi ki...

BİR DAHA Kİ TOPLANDIĞIMIZDA BUNDAN İSTERİM!!!!!

hunerlieller dedi ki...

süper görünüyor...elinize saglık.