Pratik, lezzetli, pırasalı yemek

Meyaneli Pırasa yemeği

Aşure

IMG_5905

Hareli Kek

IMG_4711

Tavuk Kalamar

Tavuk Kalamar

Çikolata Soslu Elmalı Kek

elmalı kek

ZIP ZIP KURABIYELERI


Benim kucuk oglum tam bir kurabiye canavari, bu sebeple
evde surekli kurabiye bulunur hazirda, bir cesit bitmeden
yenisi yapilir, bu tarifte Yemekbiz gurubumuza daha once
gonderilmisti, sevgili Sezgin tarafindan, surekli yapiyorum,
ismi de Zip Zip ziplayan ogluma uygun olsun diye
ZIP ZIP KURABIYELERI oldu :))


=================================================

Malzemeler:

2 fincan yogurt
1 fincan erimis margarin
2 fincan toz seker
1 tane yumurta
kabartma tozu
vanilya
limon kabugu rendesi
aldigi kadar un

Nasil mi Yaptim:

Tum malzemeyi bir araya getirdim, kulak memesi kivaminda (yumusak)
elimle biraz actim ve yildiz kalipla kestim, uzerine pasta kurabiye suslemede
kullanilan sekerlerden koydum, onceden isittigim firinda hafif pembelesene
kadar pisirdim.
Afiyet olsun.
Zeynep Tore

6 kişi ne demiş, ne sormuş:):

Nefin dedi ki...

zeynepcigim benim kizim da kurabiye canavari, cok hos ve kolay gorunuyor bu tarifin.
cadi kizima yapayim diyorum ancak, su "aldigi kadar un" meselesi benim mutfaktaki fobimdir...
bunun olcusu nedir, ben ayarlayamamaktan korkuyorum.
nasil bir hamur elde etmeliyiz, cunku olcuyu kacirirsak takoz gibi kurabiyeler elde etme tehlikesi var...
ellerine saglik...
Zeynep&Nefin 28ay

Pirtik Evli, Mutlu ve Issiz dedi ki...

Zeynep cim,

Merhaba, ellerine saglık.

Benden de aynı konu icin bir soru var. . Kulak memesi kıvamı olunca, hamur ellere yapısıoyormu yoksa yapısmaması mı lazım.

Operim cok.

Cigdem Karal

yemekvebiz dedi ki...

Sevgili Zeynep ve Cigdem,
bende olculu birsey yapmayi sevmeyen biriyim, hersey goz karari genelde bende, belkide el aliskanligi kazaniliyor zamanla, bu tarifteki un miktarinida hamur cok sert olmayacak sekilde ayarliyorum, kulak memesi tabiri ile ele yapismayacak hamur, hemen elinizle duzeltip kalip ile kesmek kolay olmali, hafta sonu yine yapacagim, bu sefer unu olcecegim sizler icin :))
sevgilerimle,
Zeynep

fethiye dedi ki...

zeynep, ellerine saglik, annemin kurabiyeleri gibi gozukuyor bunlar!

peki, o kullandigin olcu ve kalipla kac tane cikiyor? hani cok kisilik bi grup gelirse iki kati mi yapmak gerekir?

yemekvebiz dedi ki...

Fethiye'cim
bu olculerle 12 adet cikiyor, kalabalik gurup icin olculeri 2 ye katlaman gerekir tabi ki...
zeynep

şule dedi ki...

zeynep kurabiyeler çok güzel görünüyor. ellerine sağlık. ben de bu aralar kurabiye ve kek türü şeyler yapmaya bayılıyorum. Öğleden sonra işte saat 5 gibi çayın yanında harika oluyor.