KABAKLI MAKARNA
Merhaba
Yorucu birgundu benim icin, eve geldim, ne yapayim kolay
diye dusundum; ev halkindan gelen ses makarna idi,
tamam dedim ve kabakli makarna yaptim.
=====================================================
Malzemeler:
Dilediginiz kadar makarna
3 domates ( kabuklarindan arinmis ve kucuk dogranmis)
4 dis sarimsak ( dogranmis)
2 kabak
3 kasik zeytinyag
tuz
karabiber
Nasil mi Yaptim ?
Bilinen sekilde makarnami haslarken, diger tarafta once tavaya biraz yag koyup
dogradigim kabaklari ters yuz ettim, sonra icine domateslerimi, sarimsaklarimi
dahil ettim, tuz ve karabiber ilavesinden sonra kisik ateste biraktim.
Makarnamda hazir olunca tabaktaki gibi servise hazir ettim, leziz ve guzeldi.
Afiyet olsun.
Zeynep
2 kişi ne demiş, ne sormuş:):
merhaba, ben de bu mantardan oğlum için yapmak isityorum ama patatese allerjimiz var. Bunu yumurtadan nasıl yapabilirim?
Zeynepcim, haftasonu yaptim cok guzel oldu. Sarimsak ve kabak cok yakisti birbirine. Tesekkurler...
Devrim
Yorum Gönder