Pratik, lezzetli, pırasalı yemek

Meyaneli Pırasa yemeği

Aşure

IMG_5905

Hareli Kek

IMG_4711

Tavuk Kalamar

Tavuk Kalamar

Çikolata Soslu Elmalı Kek

elmalı kek

Pekmezli Tahinli Muffin

Pekmezli Tahinli Muffin


Bugün yaptığım bir tarif.
Malzemelere bakınca güzel olacağını anlıyorsunuz:)
Çok kısa sürede hazırlanabilen, yumusak iç dokusuyla tam çay saatine uygun bir lezzet.
Ben oldum olası tahinli tarifleri severim.

Ve tarifin bir diğer güzel yanı da şeker olmaması, şeker yerine pekmez kullanılıyor olması tarifi benim için biraz daha cazip hale getirdi.
Malum son dönemlerde beyaz toz şekerle ilgili bilgileri okudukça, uzak durası geliyor insanın.

Ayrıca çocuklarımız için de çok besleyici, okul dönüşü bir bardak sütle ara öğün şeklinde sunabilirsiniz çocuklarınıza.





Pekmezli ve Tahinli Muffin

12 adet

Gerekli malzemeler

  • 100 gr. Tereyağı
  • ¾ su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı tahin
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Süslemek için pudraşeker

    1. Tereyağını eritelim ( ben mikrodalgada eritiyorum çok pratik oluyor )
    2. 3 yumurta ile pekmezi birlikte çırpalım
    3. Üzerine önce ılınmış tereyağını, ardından da tahini ekleyip iyice çırpalım
    4. Un ve kabartma tozunu ekleyip 5 dk. Çırpalım
    5. Hazırladığımız harcı yağlanmış muffin kalıplarının her birinin dörtte üçünü dolduracak şekilde paylaştıralım.
    6. 180 derece fırında pişirelim. ( bende 20 dk. Da pişti )
    7. Muffinler soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyip servis yapabilirsiniz
  • Kaydı Yayınla
  • Malzemelere ilave olarak, kırık ceviz ve kuru üzüm de eklenebilir. Tadına baktıktan sonra her iki malzemenin de bu tarife yakışacağını düşündüm. Bir sonraki yapışımda kuru üzüm ekleyeceğim.

Afiyet olsun,

Figen Karavaş





5 kişi ne demiş, ne sormuş:):

GULENAY dedi ki...

Figen'im,
Resim harika oncelikle.Tahin deyince bende dayanamam.Tahinli tarifleri cok severim.Hele izmirde pastanelerden aldigim su tahinli buyuk sarmalar vardir ya.Adini bile bilmiyorum.Tahinli sekeleri olur.Ellerine saglik canim.

Operim cok.

birdilimdus dedi ki...

Figenciğim tahin ve pekmezi pek severim ama muffin de hiç denememiştim eminim çok hoş olmuştur tadı.

Sevgiler,
Evren

nilay dedi ki...

Hem pekmez hemde tahin aynı tatlının içinde hiç kullanmamıştım. Çok güzel görünüyor . Ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

Figencim tarif cok kolay ve de leziz oldugu kesin, Ben de cok severim tahinli pekmezli cesitleri. Deneyecegim en kisa zamanda. Dedigin gibi ceviz ya da uzum de yakisir buna. Bu arada toz sekeri ile ne gibi bir soylenti var oralarda, benim haberim yok burada.. En guzel dileklerimle sevgilerimi yolluyorum sana .
T.Banu

Gönlümden Gecenler dedi ki...

Selamlar arkdasim gecen davetim icin tahinli tarif ararken kesf ettim bu tarifinizi ve tek kelimeyle harika oldular ellerinize saglik diyorum
Ve izninizle blogumda yayinliyorum sevgilerimi birakiyorum