Pratik, lezzetli, pırasalı yemek

Meyaneli Pırasa yemeği

Aşure

IMG_5905

Hareli Kek

IMG_4711

Tavuk Kalamar

Tavuk Kalamar

Çikolata Soslu Elmalı Kek

elmalı kek

Çaylı Kek





































Tüm dostların geçmiş bayramını ve Yeni Yılını tekrar kutluyorum.

Bu bayram bizim için pek iyi olmadı.
Bayram öncesi başlayan aksilikler oldu.
Önce oğlum rahatsızlandı, gece boyunca kustu, derken ertesi gün onu krese gonderemedim, benimle beraber 2 saat Café ye aldım, ama o sırada ben hızla sebze doğrayayım derken sol elimin serce parmağını kestim, hemen acile gittim. Dikiş dediler, dikiş fobim olduğu için mumkunse yapıştıralım dedim , tedavi süresi uzar dediler ama ben yapıştırma istedim , işlem yapıldı ve Café ye geri dondum.

Oğlum ertesi gun tam duzeldi aman dedim Bayrama iyi gireceğiz, ama ben Arefe günü yataktan kalkamadım, sanırım vücudum yorgunluğa dayanamadı ve sonunda iflas etti. Arefe ve Bayramın 1. gunu yattım, sadece sabah anneme ve gece kayınvalideme gidebildim.

Boylece Bayramda geldi geçti hastalıklarla, inşallah duzelecegiz diyorum. Yarın çalışmaya devam, bu arada pansumanım değişecek yarın.

Bu gece başka tarifler eklemeyi düşünüyordum aslında, ancak henüz bilgisayarda kayıtlı değil ve yazacak kadar iyi hissetmiyorum kendimi, bu sebeple arşivde uzun süredir bekleyen ve çok sevdiğim hemen her hafta Café de yaptığım keki yayınlamak istedim.

Malumunuz çoğumuz Çaylı Kek yaparız eminim.

Ben Çaylı Kek e Limon Kabuğu Rendesi eklemeyi seviyorum.
Limon kabuğunu denemediyseniz deneyin derim, hoş bir ferahlık veriyor.

Umarım bundan sonraki günlerimizi daha sağlıklı geçiririz.
Zira hayatta en önemli şey önce sağlık, sonra huzur.

Hepinize güzel bir hafta diliyorum…


malzemeler
• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı çay ( dem )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tarçın ( istege gore azaltabilirsiniz )
• 1 limon kabuğu rendesi ( arzuya göre )

yapılışı
1. Tüm katı malzemeleri karıstırıp eliyoruz.
2. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz
3. Sıvı yağı ekliyoruz biraz çırptıktan sonra unlu karısımdan azar azar ekliyoruz,
4. Bu arada çayımızı da ekliyoruz ve kalan unlu malzemeyi ekleyip çırpıyoruz.
5. 175 derecede 40 dk. Pişiriyoruz

Afiyet olsun,
Figen


26 kişi ne demiş, ne sormuş:):

mutfakta hoş seda dedi ki...

merhaba ; geçmiş olsun pek iyi bir bayram geçirememişsiniz ama inşallah yeni seneniz çok iyi geçer ben cafenizin yerini merak ettim mahsuru yoksa ?

serinmavi dedi ki...

Geçmiş olsun ..İnş. bu kadarla kalır aksilikler...iyi bayramlar seneler diliyorum...Selam ve sevgiler....

cenebaz dedi ki...

Çok geçmiş olsun. İnşallah 2007'de herşey güzel olur.

Adsız dedi ki...

gecmiş olsun.. nice sağlıklı zamanlara inşallah!
gorki

Mutfak Robotu dedi ki...

Gelmiş geçmiş olsun Figen. Umarım her şey 2007 de yolunda gider.
Ve ben inşallah cafeye gelebilirim ! :)

Age35 dedi ki...

Geçmiş olsun her ikinize de .Keki de deneyeceğim çok güzel görünüyor.

yemekvebiz dedi ki...

mutfakthosseda; Hosgeldin:)
Dileklerin için teşekkür ederim sağolasın, Ben İzmir deyim, ve Cafe Alsancak'ta, bir bankanın Böl.Mudurlugun de. Dısa acık değil. Ama olaki İmzir e yolunuz duserse mutlaka kahvemi içmeye beklerim sizi..memnun olurum.

serinmavi; Sana ve ailene de iyi seneler diliyorum saglıkla inşallah..

cenebaz: cok teşekkür ederim, inşallah son olsun,

gorki; İnşallah , gercekten her seyden once saglık, teşekkür ederim..

mutfakrobotu;ben bekliyorum efendim, umarım bir gun geleceksiniz:) teşekkür ederim, sağol..

Age35; Daha once yapmadıysan mutlaka dene derim keki, cok yumusak ve kolay bayatlamayan bir kek, seveceksin diye dusunuyorum.
Teşekkür ederim,

Arkadaslar hepinize cok teşekkür ederim, hepimiz için saglıklı gunler inşallah..

Figen

Behiye dedi ki...

Figenciğim geçmiş olsun ve ellerine sağlık...Sevgilerimle.

Dost dedi ki...

Ah kiyamam Figen kizima olsun.Bütün dertler 2006 nin kuyruguna takilip gitsin.En güzel günler 2007 di de olsun.
Saygi ve sevg.
Kek de hani ye beni diyoyor kalemine saglik.

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba Fİgencim,
Cok gecmis olsun, msn ye yazmissin ama bu kadar ciddi oldugunu dusunmedim, belki de dusunmek istemedim. Aman dikkat, Ulus a da cok gecmis olsun. Herseyin basi saglik. Mutlu ve saglikli bir yil diliyorum.

Bu arada Zeynep bizde sizi cok seviyoruz. Evet haklisin iyi ki Turkiyeye donmussun:)

Nathalie Tunçer dedi ki...

Geçmiş olsun.
Yeni yılın size ve yakınlarınıza sağlık ve mutluluklar getirmesini dilerim.

ebrutunc dedi ki...

Canım benim çok geçmis olsun... Su an parmağının durumu nedir peki? Umarım artık iyilesmeye baslamıstır... Bu arada geçmis bayramın ve yeni yılınıda en içten dileklerimle kutlarım. Zeynep ablacım bu dileklerin hepsi sanada gidiyor...bunuda parantez içinde belirtmek istedim. Bu arada kek ne kadar güzel kabarmıs. Nedense benim yaptığım kekler bir acayip oluyor ve kabarmıyorlar Figencim... Kekin kabarmaması neden kaynaklanır acaba?Bir seyleri yanlıs mı yapıyorum acaba... Bana bu konuda bilgi verirsen çok memnun oluummmm. Tekrardan geçmis olsun sekercim... Sevgilerimle

zizu1912 dedi ki...

Şu pazar günü evde yapılacak en güzel şeydir ; çay ve kek keyfi.ama keki kim yapacak:)

yemekvebiz dedi ki...

Behiye'cim: teşekkür ederim canım sağolasın,

Erdil babacıgımmm;vallahi inşallah artık son bulsun, saglık sorunlarımız sadece bunlar olsa yine razıyım ama, inşallah her sey daha iyi olsun diyorum. Bir gun buralara yolunuz duserse severek yaparım size.

Yelda'cım; canım cok sağolasın, oluyor boyle ufak kazalar, ama Ulus hasta olunca hersey daha kotu oluyor, cocuklarımız hasta olmasınlar ben herseye razıyım, içim acıyor o hasta olunca...Canım teşekkür ederim...

Nathalie; Cok teşekkür ederim, inşallah yeni yıl hepimize saglık mutluluk getirsin, Guney e opücükler.

zizu; e yani iki adım otedeyiz sanırım, hani sen acıklarda değilsen tabii, gel bir gun ikram edeyim, sen de Ulus a deniz hikayelerini anlatırsın,

teşekkür ederim hepinize arkadaslar...

Figen

yemekvebiz dedi ki...

Ebru'cum,
Kekin kabarması için, öncelikle iyi bir recete olması gerekli:))

*Tum malzemeler oda ısısında olmalı, ozellikle yumurta cok oneml, dolaptan cıkar cıkmaz kullanma,

Önce yumurta ve şeker çırpılmalı, krema kıvamına gelene dek cırpmak her zaman işe yarar,

daha sonra diğer sıvılar eklenir, un ve diğer katı malzemeleri elemende fayda var, ben un, kabartma tozu ve varsa diğer katı malzemeleri eleyip oyle harca katıyorum,

bunlara dikkat edince sorun olmuyor, fırın ısısı 175 derece kafi, e ilk 30 dk. zaten acmıyoruz kapagını, bu kadar benim yazabileceklerim?

Tum bu yazdıklarımı zaten yapıyorsan, fırın ayarlarından kaynaklanıyordur , baska sorun olamaz cunku,

Kendine iyi bak canım,
Figen

zerrin dedi ki...

merhaba,

sizinde tarifleriniz ve resimleriniz çalınıyor :( Bilginiz olsun istedim ...

Çalan şahıs http://yemekdeposu.blogcu.com/Tuzlular/

Sevgilerimle.

armeda dedi ki...

Merhaba Figencim çok geçmiş olsun,bende yeni yıla hastalıkla girdim ama inşallah bütün yılımız hastalıkla geçmez:)) ellerine sağlık kek harika görünüyor bende çok severim çaylı keki..sevgiler...

Tuba dedi ki...

Merhaba Figen'cigim, cok gecmis olsun sana da, ogluna da. Umarim yeni yilda hersey gonlunuzce olur, sevgilerle,

Tuba dedi ki...

Figen'cigim cafe'n oldugunu bilmiyordum. Nerede merak ettim. Yazin gelirsem ugramayi cok isterim tabii Istanbul'da ise. Sevgiler, tekrardan..

yemekvebiz dedi ki...

zerrin , cok teşekkür ederiz bizi bilgilendirdigin için sağolasın, ne yazıkki bu tip insanlar hep cıkıyor ve tukenecek gibi de gorunmuyorlar * Hırsızlık bu kadar revacta su sıralar?

armeda; sanada cok gecmiş olsun , inşallah gecen senede bırakmıs olalım hastalıkları:)

Tuba cım teşekkür ederim canım,
Cafe İzmir de ? Alsancak tayım,
HAni olurda İzmir e yolun duserse mutlaka bekelrim canımm.

Hepinize teşekkür ederim,
Figen

Ebru dedi ki...

Figen hn. susamlı rulo tarifiniz bir sitede olduğu gibi isimsiz, kendileri yapmış gibi yayınlanmış. Linke bir bakın;

http://yemekdeposu.blogcu.com/Tuzlular/

Tuba dedi ki...

Figen'cigim, e-mailini aldim cok tesekkur ederim. Ayy insallah yazin gelirim, seninle tanismayi gercekten cok istiyorum. Yazin kismetse tatile gelip, bodrum'a kayinvalidemlere ugramayi planliyoruz, belki donuste bir de Izmir yapariz. Sevgilerle arkadasim,

süheyla dedi ki...

merhaba,öncelikle geçmiş olsun dileklerimi iletmek istiyorum..kötü başlamış ama 2007 en güzel şekilde devam eder sizin için inş.. çaylı kek tarifi de çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.selamlar..

Adsız dedi ki...

Merhaba Figen Hanım,çok büyük geçmiş olsun.Yeni yılda sağlık dolu günler sizinle olsun.Yeni tarifleri sabırsızlıkla bekliyorum.Çaylı keki de en kısa zamanda deneyeceğim inşallah.sevgiler YELİZ

misss dedi ki...

merhaba, çok geçmiş olsun :(

umarım yeni yılınız sağlıklı ve mutlu geçer...

ben bir dilim çaylı kek ve çay alırım .. :)

sevgilerimle...

ellerinize sağlık

http://misss.blogcu.com

Hanife dedi ki...

Figen'cigim,
Cok cok gecmis olsun. Ne zamandir sitaye ugrayamamistim, yeni okudum.. Simdi daha iyisinizdir umarim..
Yeni yilin mutluluk ve saglik getirmesini dilerim..