Pratik, lezzetli, pırasalı yemek

Meyaneli Pırasa yemeği

Aşure

IMG_5905

Hareli Kek

IMG_4711

Tavuk Kalamar

Tavuk Kalamar

Çikolata Soslu Elmalı Kek

elmalı kek

Fistik Ezmeli Kurabiye

Merhaba

Çoğunluk bilir benim küçük yaramaz kurabiye canavarı. Mutfağımda sürekli
kurabiye bulunur onun için. İşte sizlere ZipZip kurabiyelerinden biri daha,
fistik ezmeli kurabiyeler. Bu kurabiyeleri cok seviyor, yaparken üzerlerine
çatalla kendi şekil veriyor. Sonra pişince sogumasini bile beklemeden
hemen sicak sicak basina geciyor.
Yapmasi kolay, lezzeti cok guzel, tavsiye ediyorum sizlere de.

Malzemeler:

1 kap kirilmis fistik
1/2 kap fistik ezmesi
1 kap esmer seker
1 yumurta
1 cay kasik kabartma tozu
60 gr. tereyag
2 kap un

Nasil mi Yaptim?

Tereyagini oda sicakliginda bekletiyorum biraz, sonra fistiklari rondoya koyuyorum,
cok ezmeden kiriyorum onlari, baska bir kap icine fistik ezmemi ilave ediyorum,
sekerimi, yagimi, yumurtami, kabartma tozumu, fistiklarimi ilave ediyorum, unu yavasca yediriyorum, hepsini iyice yogurup 1 saat kadar dinlendiriyorum, sonrasinda hamurlari yuvarlayip tepsiye yerlestiriyorum, uzerlerine catalla sekil veriyorum(uz), isitilmis firina suruyorum, rengi donunce firindan aliyorum, bu olcude 14 adet cikiyor,
bu tarifi cok uzun yillar once bir un paketinin arkasindan not almistim,
o zamandan beri yaparim firsat buldukca...
Afiyet Olsun.
Zeynep T.

15 kişi ne demiş, ne sormuş:):

Safran dedi ki...

Zeynepcim ellerine sağlık, Zıpzıpıma da afiyet olsun...İşler uzadıkça uzadı ancak dönebildim Ankara'ya ama şimdi de tatil için düşüyorum yollara, gitmeden dostların sitelerine bir uğrayayım dedim, bu güzel kurabiyeleri benim fındık burun görmesin :))Sevgiler...

Safran

Nilay dedi ki...

Benimde çok hoşuma gitti tarifin Zeynep Abla. Zıpzıpcığa afiyet şeker olsun. Canım da çekti diyetli diyetli ama maalesef yapamam...

Özgül dedi ki...

Zeynep'cim ellerine saglik, Zip zip agzinin tadini biliyor nefis oldugu malzemelerden belli. En kisa zamanda deniyecegim.
Sevgilerimle canim

zeynepyemekbiz dedi ki...

Safrancım ozlettın kendını bırkac kez google messengerden mesaj attım sensın dıye meger esınmıs kusura bakmasın :))
Kendıne ve fındık burunluya ıyı bak ıyı tatıller olsun.
Tesekkur ederım.


Nılaycım, yap ama sen yemek bıcırık kızın yesın :)))
Tesekkur ederım.

Nezaket dedi ki...

Benim kiz pek kurabiye yemiyor olsada belki sevecegi bir tane bulurum dusuncesiyle ugrasip duruyorum. Guzel bir tarif bu, bakalim bizimki sevecek mi? Ellerine saglik, sevgilerimle

zeynepyemekbiz dedi ki...

Özgülcüm,
çayın yanına hemen ne yapsam dıye düşünğnce yapılabilecek kolay bir kurabiye. Zıpzıpı biliyorsun kurabıyelerle buyudu dersem yalan olmaz, bu ara severek yedıği birşey daha var küçük lahmacunlar :)))

Merhaba Nezaket, güzel kızının yemek seçme sorunu yok ise arada kurabiye yesede olur ama benim bu ufaklık yemek seçer yemez mızmızlıklar hat safhada, o sebeple cogu gıdayı kurabiye ve topkek seklınde yedırıyorum.

Teşekkür ederim.

damak tadı dedi ki...

selamlar,
kurabiyeni denedim canım çok lezzetli oldu ellerine sağlık,iş yerindeki arkadaşlarımın da çok hoşlarına gitti.benim kanalımla hepsi tarif için sana teşekkür ve sevgilerini gönderiyorlar.görüşmek dileğiyle,sevgiler seninle daim olsun canım..
www.damak-tad.blogspot.com

zeynepyemekbiz dedi ki...

Merhaba Damak tadı,
tarıfı hemen deneyıp bana yorum yazmana cok sevındım. Afıyet olsun.
Agız tadımız hep tatlı olsun.
Tesekkur ederım sana ve arkadaslarına .Benımde sevgılerımı kabul edın.

öznur dedi ki...

Kurabiyeler kitir kitir,yaninada cay ne iyi olurdu,bakmakla yetiniyorum,ellerinize saglik.
http//www.blogcu.com.baharcicegi

zeynepyemekbiz dedi ki...

Oznurcum hosgeldin, malzemelerin hazir oldugunda dene derim ben sana.
Cayla, limonata ile cok iyi gidiyor haklisin.
Tesekkur ederim.

Hülya YILMAZ dedi ki...

tatilden dönünce bende deneyeyim. Yer fıstığını bu tür yiyeceklerde seviyoruz. Bizim çocuklar zaten fıstık ezmesini de çok severler. Bunu da beğeneceklerini sanıyorum.
eline sağlık.
(zıpzıp sayesinde çok güzel kurabiye tariflerimiz oldu)

zizu1912 dedi ki...

arabanın çarptıgı cocuk şimdi iyi..kazanın oldugu civarda oturdugu için birkaç gun sonra ii haberleirni aldım:)bilgine

yemekvebiz dedi ki...

zizu hoşgeldin,
teşekkür ederim cevap verdiğin için, zira her gun o yolu kullanıyorum ve her gectiğimde aklıma geldi :(
Cok sevindim,
sevgilerimle,
Figen

zizu1912 dedi ki...

hoşbulduk..orasi ana cadde olduktan sonra bu tür kazalr maalesef olmaya basladi..blogda ikinci kişi kim acaba? merak etim de:)

zeynep dedi ki...

"kap" dediğiniz ölçü kaç grama tekabül ediyor sorabilir miyim?
teşekkürler, ellerinize sağlık.