Pratik, lezzetli, pırasalı yemek

Meyaneli Pırasa yemeği

Aşure

IMG_5905

Hareli Kek

IMG_4711

Tavuk Kalamar

Tavuk Kalamar

Çikolata Soslu Elmalı Kek

elmalı kek

Orda bir Koy var Uzakta!!!!


Merhaba
Benim en cok sevdigim sarkidir bu,
surekli soylerim,
gurbette yasayinca daha da
baska bir anlam ifade ediyor bana.
Bu yeni yil kurabiyelerini hazirlarken
bir koy olusuverdi yine bu sarkiyi fisildadim kendi kendime.

Orda bir koy var uzakta,
O koy bizim koyumuzdur,
Gitmesek de , Gelmesekde
O koy bizim koyumuzdur.

Sarkinin tamamini tarifin sonunda yazacagim sizlere.
Gelelim yeni yil kurabiyelerinin tarifine :

Malzemeler:
2.5 kap un
1 yemek kasik zencefil
2 cay kasik kabartma tozu
1 cay kasik tarcin
1/2 cay kasik tuz
3/4 kap tereyag ( margarin)
1 kap toz seker ( ben esmer seker kullandim)
1 yumurta
1/4 kap pekmez
Hazir Icıng kullandim ben ( beyaz aldim, kendim renkleri ilave ettim)

Icing evde yapmak isterseniz tarifi ;
2 adet yumurta beyazı
yarim limon suyu
230 gr pudra şekeri
gıda boyaları

Nasil mi yaptim?
Hamur icin gerekli tum malzemeyi bir araya getirdim.
Margarini oda sicakliginda bekletip oyle hamura dahil ettim.
Yogurma isleminden sonra 30 dk. beklettim.
Sonra hamuru actim. Sevgili Mine' nin soyledigi gibi
uzerine yagli kagit veya saran ile acarsaniz daha
duzgun ve kolay aciliyor hamur.
Sonra elimdeki kaliplarla kestim, 350 F de 14 dk. da pisirdim.
Firindan cikarinca sogumalarini bekledim.
Ben hazir satilan icing kullandim, evdeki pasta boyalarimla renklendirdim.
Gevrek cok guzel kurabiyeler oldu. Yeni Yila agiz tadimiz bol girelim.
Afiyet Olsun.

Zeynep T.


Sarkinin tamami:

Orda Bir Köy Var Uzakta
Orda bir köy var uzakta,
O köy bizim köyümüzdür.
Gezmesek de, tozmasak da
O köy bizim köyümüzdür.
Orda bir ev var uzakta.
O ev bizim evimizdir.
Yatmasak da, kalmasak da,
O ev bizim evimizdir.
Orda bir ses var uzakta
,O ses bizim sesimizdir.
Duymasak da, tınmasak da
O ses bizim sesimizdir.
Orda bir dağ var uzakta,
O dağ bizim dağımızdır.
İnmesek de, çıkmasak da
O dağ bizim dağımızdır.
Orda bir yol var uzakta.
O yol bizim yolumuzdur.
Dönmesek de, varmasak da
O yol bizim yolumuzdur.
Ahmet Kutsi Tecer

6 kişi ne demiş, ne sormuş:):

fethiye dedi ki...

vay abla! zipzip kacini yedi bunlarin?!!!! Bize birakti mi, merak etmedim degil :)

Pitircik dedi ki...

Harika gozukuyor, kurabiylerden yaptiginiz kucuk koy. Ulkesinden uzaklarda yasayan biri olarak, bu sarki benim icin de cok sey ifade ediyor.
Ellerinize saglik!

yemekvebiz dedi ki...

Fethiye'cim,
ZipZip tam bir kurabiye canavari,
kurabiyeleri bizlerle paylasmaz birde, kurabiye kavanozu onun alabilecegi bir yerde, gelip gidip yiyip bitiriyor. Sen gel, sanada yapariz Zipzipla birlikte.
sevgilerimle.
Zeynep

yemekvebiz dedi ki...

Pitircik, biz gurbettekiler icin cok anlam ifade ediyor degil mi?
Tesekkur ediyorum. Bende senin aglayan pastana bayildim.
Cok guzel.
Sevgilerimle,
Zeynep

Mislina dedi ki...

Bu evde mi kurabiyeden Eğer öyleyse sizin kurabiye ev çoookkk güzel olmuş.Türk evlerine benzemiş çok güzell...

mine dedi ki...

Aman aman, neler yapmissiniz böyle yahu? Zipzip hakli anam, o kavanoz benim de elimin altinda olsaydi, gider gelir yerdim :) Ellerine saglik Zeynep'im.