Pratik, lezzetli, pırasalı yemek

Meyaneli Pırasa yemeği

Aşure

IMG_5905

Hareli Kek

IMG_4711

Tavuk Kalamar

Tavuk Kalamar

Çikolata Soslu Elmalı Kek

elmalı kek

Güveçte Sucuk


Hafta sonları sıkça yaptığım kahvaltı seçeneklerimden biri.
Dün Ankara dan çok sevdiğimiz arkadaşlarımız geldiler. Bu gece dönecekler ve onlar için bu sabah kahvaltısında yaptım. Arkadaşım içine sosiste koymamızı istedi bu güveçte sosis var. Ama aslında ben sadece sucuk kullanıyorum.Bugünlük istek üzerine böyle oldu.
Gelirken Afyon dan patatesli ekmek almışlar. Onları dilimleyip kızarttık.. Düşünün lezzeti...
Ben yağına ve suyuna banarak yedim , hatta yerken de resimler çektim dayanamadım ve bu görüntülere yabancı arkadaşlarımız epeyce güldüler.

Yarın Pazar yapmak isterseniz ...
İyi hafta sonları hepinize...




Güveçte Sucuk

Malzemeler
Sucuk
Biber
Domates
Taze soğan ( arzuya bağlı )
Kaşar rendesi
Z.yağı azcık
Tuz, karabiber

Yapılışı
Sucuklar yarım daire şeklinde kesilir
Biberler ve taze soğanlar incecik kesilir
Kaşarlar rendelenir
Domatesler küp kesilir
Tüm malzemeler karıştırılır
Küçük güveç kaplarına konur
210 derece fırında kızarana kadar pişirilir
Fırından almadan 5 dk. önce üzerine tekrar kaşar serpilir yeniden fırına verilir üzeri kızarınca fırından alınır

Afiyet olsun,
Figen

6 kişi ne demiş, ne sormuş:):

elcinin_mutfagi dedi ki...

Mmmm vallahi Almanya da saat gece 23.13 ve agzim resmen sulandi eger ki güvecim olsaydi mutlaka yapardim:)ama yarin kahvaltiya tava da yapabilirim o kadar canim cekti eh hamile de olunca kafamdan cikmaz artik:)
ellerine saglik cok ciddim acayip canim cekti ya:)

yemekvebiz dedi ki...

Elçin hoşgeldin:)
Burda olsaydın hemen yapardım sana kıyamam:) Hamilelik için de tebrik ederim!.:) Oraya gönderme şansım olsa keşke.Ama güveç yerine ısıya dayanıklı kaplarda da yapabilirsin.

Bebişe dikkat et:)
sevgilerimle
Figen

Nefin dedi ki...

canim figencigim, ellerine saglik. yahoo uyeliklerimi normale cevirdim ama bir haftadir tik yok, mail falan gelmiyor. cok ozledim sizleri, beni habersiz birakmayin. umarim gecici bir durumdur.
sibele soyler misin, uyelik durumuu bir kontrol edebilir mi? nomailden, normale cevirebilmis miyim? herkese selam...
bu guveclerden bende de var, yapayim hemen, cok guzel olmus yahu...
sevgiler

Özgül dedi ki...

Sucuk :) vallahi her pazar sofrada var ama güvecte hic aklima gelmemisti. Bu pazar güvecte yapiyorum ellerine saglik Figencim, sahane bir fikir.

yemekvebiz dedi ki...

Özgül cüm:)
Evet bazen akla gelmiyor.Bengüveci çok kullanıyorum. Bu şekilde yağınıda salıyor domates suyula birlikte ekmeğini banarak mis gibi:)

Afiyet olsun şimdiden,
Figen

Adsız dedi ki...

Cool guestbook, interesting information... Keep it UP
» » »