Pratik, lezzetli, pırasalı yemek

Meyaneli Pırasa yemeği

Aşure

IMG_5905

Hareli Kek

IMG_4711

Tavuk Kalamar

Tavuk Kalamar

Çikolata Soslu Elmalı Kek

elmalı kek

MURDUM ERIKLI KEK


Bende bu aksam benim Murdum Erikli Kekiki yaptim,
hazir mevsiminde iken bolca kullanalim, vucudumuza

faydalari olan bir meyva...
==============================================

Malzemeler :

1 su bardak seker ( 3/4 doldurdum ben bardagimi)
3 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
3/4 su bardagi sour cream ( yogurt kullanabilirsiniz)
1/2 su bardagi cicek yagi
3 su bardak un
yarim cay kasik tyz
15 tane murdum erigi



Nasil mi Yaptim?

Once sekerle yumurtalari iyice cirptim, sonra icine sour cream ( yogurt) ilave edip
yine cirpmaya devam ettim, cicek yagini da ekledikten sonra kabartma tozunu ve
unu ilave ettim, tum karisim kek kivamina gelene kadar cirpma isine devam ettim,
sonra kucuk dogradigim 3-4 tane murdum eriginide karistirdim hamura, sonra
kalibi yagladim, kalinin altina dilimledigim Murdum Eriklerini siraladim, sirt sirta
verdi hepsi, uzerine hazirladigim kek hamurunu dokup 375 F de yaklasik 40 dk pisirdim.
Firindan cikinca ilimasini bekledim, sonra kalibimi ters cevirdim, dilimledim,
goruldugu uzere dondurma ile servis yaptim.

Afiyet Olsun.
Zeynep

8 kişi ne demiş, ne sormuş:):

tuhfe dedi ki...

Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık Zeynep abla. Dondurma ile de daha da çekici olmuş.

Sevgiler.

Sibel dedi ki...

Kahvemin yanına bir dilim isterim:) Elinize sağlık! Bugün pazarımız var, umarım annem mürdüm bulur ve alır artık, canım çok istedi! Sanırım ilk etapta kek için filan ayırmadan oturup koca bir tabak yiyeceğim:)

Nefin dedi ki...

zeynepcigim ellerine saglik, dunku figenimin tartoletler de nefisti. benim kiz keki cok sever. meyveye burun kivirir. boyle meyveli kek de olunca bayila bayila yiyor. valalhi bu cadilara meyve sebze yedirecegiz diye yapmadigimiz saklabanlik kalmiyor.
ellerinize saglik.
Zeynep&Nefin

fethiye dedi ki...

zeynep, cok guleceksin bana ama bu ulkede murdum eriginden baska erik var mi acep?

cidden bu kekin goruntusu cok guzel olmus. onca kek yaptim bu aralar, durmam gerekiyor yoksa isler harap...

yemekvebiz dedi ki...

Fethiyecim, birde sarimsi bir erik goruyorum ben meksikali marketlerde, ama onun tadi mayhos, onu yiyemiyorum, ancak ondan komposto olur bana gore,bu ara burada murdum erigi epey ucuzladi buralarda, 3 lb si $ 1, duydularmi acaba bizim murdum erik gunleri yaptigimizi :)))
zeynep

yemekvebiz dedi ki...

sevgili Tuhfe, Sibel, Zeynep ne iyi ettinizde geldiniz, kekim hazir, ama yaninda demli cayim var, ikram ederim elbette,
cok tesekkur ederim ziyaretiniz icin, denerseniz haberim olsun, Zeynep'cim benim zipzipda Nefin gibi, bize resmen iskence yapiyorlar degil mi?
op benim icin
Zeynep

xp firewall setting dedi ki...

Hello Friend! I just came across your blog and wanted to
drop you a note telling you how impressed I was with
the information you have posted here.
Keep up the great work, you are providing a great resource on the Internet here!
If you have a moment, please make a visit to my xp firewall setting site.
Good luck in your endeavors!

mutlulukmutfaktagizlidir dedi ki...

Sevgili Zeynepçiğim, merhaba!
Uzun bir süredir Yemek ve Biz'e yazı yazmıyorum, değil mi?
Benim de elimde erik vardı, ne yapsam diye düşünüyordum ki senin tarif imdadıma yetişti, çok ta iyi oldu vallahi! Biraz sonra mutfağa girip yapacağım! Tarif için çok teşekkür ederim! Ellerine sağlık! Tarifi yayımlayınca sana haber veririm. Zaten link veririm. Zıpzıp çocuk nasıl? Sevgiyle Kal!