Pratik, lezzetli, pırasalı yemek

Meyaneli Pırasa yemeği

Aşure

IMG_5905

Hareli Kek

IMG_4711

Tavuk Kalamar

Tavuk Kalamar

Çikolata Soslu Elmalı Kek

elmalı kek

SICAK TAVUKLU SALATA


Bizde Cuma akşamları genelde hafif yemekler yada aperatifler olur.
Geçen hafta Cuma günü bu salatayı yaptım.Oldukça doyurucu arkadaşlar. Ve çok sağlıklı. Aslında diyette olanlar için ideal diye düşündüm yerken..
Çokta kolay.Arada böyle salatalar iyi gidiyor. Hele yaz akşamlarında ...
Bende o gün havuç kalmamıştı, Roka da yoktu, Ama siz bulun ve onlarsız yapmayın..Hele Roka çok iştah açıyor bu salatada. Bende balkonumdan taze nane koparıp serptim salatama:)
Vee sosun bu kdarcık az olduguna da bakmayın siz , ben daha sonra bolca kullandım, ne yapayım dayanamıyorum:)




SICAK TAVUKLU SALATA

Malzemeler
2 göbek Marul ( ben Atom Marul kullandım )
3 adet tavuk göğsü
1 demet roka
2 adet salatalık
4 adet taze soğan
2 adet havuç

Sos İçin
6 Çorba kaşığı yoğurt
4 Çorba kaşığı mayonez
3 damla limon suyu

Yapılısı

Marullar temizlenir ve yıkanır irice doğranır
Salatalıkları 2 ye bölün ve sonra uzunlamasına dilimleyin
Havuçları da aynı şekilde uzunlamasına dilimleyin
Roka ve taze soğanları doğrayın
Salatalık hariç tüm malzemeleri karıştırın
Genişçe bir kaseye alın
Kasenin kenarlarına salatalıkları dizin
Üzerine zeytinyağı ve limon karışımı gezdirin azıcık
Tavuk göğsünü inceltin ızgara yada tavada kızartın
Tavukları ince şeritler halinde dilimleyin
En üste tavukları sıralayın ve sosu dökün..

Afiyet olsun
Figen

4 kişi ne demiş, ne sormuş:):

burcu dedi ki...

eline sağlık figen. ben salataya bayılırım. evde yada dışarıda yemeğe çıktığımızda genellikle tavuklu salatayı tercih ediyorum. ben de bol soslu sevenlerdenim....
çok iştah açıcı(yok olmama rağmen)canım çekti...

nilüfer dedi ki...

Salatayı dün akşam denedim enfes bir tat yalnız mayonez sevmediğim için kullanmadım ama mükemmel olmuştu.

yemekvebiz dedi ki...

Sevgili Burcu, bende dediğin gibi bol sos ile çok seviyorum ama basenlere ne olacak bilemiyorum:)

Sevgili Nilüfer denemene sevindim.Hazır sos kullanırsan hazır salata soslarında da kullanabilirsin.Ben henüz alıp denemedim hazır soslardan..
Ellerine sağlık ve afiyet şeker olsun..

Sevgilerimle
Figen

Adsız dedi ki...

Keep up the good work
» » »