Pratik, lezzetli, pırasalı yemek

Meyaneli Pırasa yemeği

Aşure

IMG_5905

Hareli Kek

IMG_4711

Tavuk Kalamar

Tavuk Kalamar

Çikolata Soslu Elmalı Kek

elmalı kek

Salatalarim

Makarna Salatam

Herkesin kendine gore bir makarna salatasi tarifi var. Tarifimi sizlerle paylasmak istedim.
Ben kucuk yuvarlak halkali makarnalari tercih ettim bu sefer. Tuzlu suda haslayip suzuyorum.
Sonra hasladigim bezelyeleri, rendeledigim havuclari, kucuk dogradigim salatalik ve biber tursularimi haslanmis makarnama dahil ediyorum.
4 yemek kasik yogurda 2 yemek kasik mayonez
ilave ediyorum. Biraz tuz ilavesi ile tatlandiriyorum.




Lahana Salatam

Bu salatayi genellikle lahana
sarmasi yaptiktan sonra kalan
kisimlari degerlendiriyorum.
Malumunuz sarmayi yaparken
sert uclarini kesiyoruz,
onlari atmayi sevmiyorum.
Bu uclari daha kucuk dogruyorum.
Uzerine dilerseniz aci sos dokun
veya benim gibi yazin hazirladigim
domates soslu biber tursusundan
2 yemek kasik koyuyorum.
Biraz zeytinyag ilave ediyorum.
Lezzeti inanilmaz guzel oluyor.




Kereviz Salatam

Kerevizleri soyup limonlu suda bekletiyorum rendeliyorum,sonra mayonez yogurt sarimsaklari dovup karistiriyorum, kendi salatalik ve biber tursularimdan
icine kucuk kucuk dogradim.
Ceviz kirigi da ilave edince harika
oldu herkes cok severek yiyor.






Eminim sizlerde bu salatalari denediginizde zevkle tuketeceksiniz.
Afiyet olsun simdiden.

Zeynep T.

7 kişi ne demiş, ne sormuş:):

Mutfakta Zen dedi ki...

zeynep'cigim sayfan ne güzel olmus öyle? güzel ellerinin degdigi belli oluyor. figen'e de sana da çok tesekkürler yarattiginiz güzellikler için.
tijen

cenebaz dedi ki...

Zeynepçim, dün akşam makarna salatanı denedim. Bir iki ufak değişiklikle yalnız. Şöyle ki; bezelye koyamadım( evde yoktu) , onun yerine küp küp doğradığım salamları ekledim. Diğer tüm tarif aynıydı. Eşim de oğlum da bayıldılar. Teşekkür ediyorum.

pastacı kız dedi ki...

Hepsi birbirinden güzel olmuş eline sağlık zeynepcim sayfanda çok hoş olmuş.sevgiler gönderiyorum sana.
Özlem Özge

Hülya YILMAZ dedi ki...

salatanın ne çok çeşidi var değil mi? aslında yemek yerine hep salata yemeli. hepsi de çok güzel olmuş. eline sağlık.
birkaç gün önce senin tarifinle mercimekli köfte yaptım. harika oldu. en çok ben yedim:))

sevgiler

zeynepyemekbiz dedi ki...

Tijen'cim tesekkur ederiz, Figen ve ben amatorce bildiklerimizi, becerilerimizi Yemekbiz dostlari ile paylasmayi seviyoruz. Tekrar tesekkurler canim.

Cenebazim, okuldasim, sagolasin, kucuk kucuk degisiklikler herseyin lezzetini farkli kiliyor degilmi? Begendiginize sevindim bende bir daha yaptigimda salamli deneyecegim. :))
Tesekkur ederim.

Ozlem, cok tesekkur ederim, denersen sende eminim severek yiyeceksin.

Hulya'cim, bazen evdekilere yapiyoruz diye kendimize yapiyoruz degilmi? Birde zevkle bir cirpida tuketip yiyoruz. Afiyet olsun arkadasim. Cok tesekkur ediyorum.

tuhfe dedi ki...

Ellerine saglik Zeynep abla, hepsi de cok guzel gorunuyor.

Sevgiler.

Adsız dedi ki...

arkadaşlar salatalar çok sağlıklı ve leziz amma bence daha sağlıklı olması için mayonez yerine sadece yoğurt koysak daha iyi olmaz mı mayonezde hem bol yağ hem de çiğ yumurta var afiyet olsun