Pratik, lezzetli, pırasalı yemek

Meyaneli Pırasa yemeği

Aşure

IMG_5905

Hareli Kek

IMG_4711

Tavuk Kalamar

Tavuk Kalamar

Çikolata Soslu Elmalı Kek

elmalı kek

Portakalli Kurabiyelerim

Merhaba

Bizim evin reisi ZipZip. Onun en cok sevdigi yiyecekte kurabiyeler.
Cesit cesit kurabiye olsun asla hayir demiyor, bende normalde
yediremedigim cogu maddeyi kurabiyeler ile yediriyorum.
ZipZip'i cevresindeki herkes Kurabiye Canavari olarak cagiriyor
zaten, portakalida meyve olarak yemiyor, suyunu iciyor,
bende annecigimin portakalli kurabiyelerinden yapiyorum,
sut ile guzel yiyor bu kurabiyeleri. Yapimi cok basit, tadi cok guzel.

Malzemeler:

1.5 su bardagi un
1/2 su bardagi nisasta ( bugday nisastasi)
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
2 portakal kabugu rendesi
1 su bardagi seker
110 gr. tereyag ( normal sicaklikta bekletilmis)

Nasil mi yaptim?

Portakallari rendeden gecirdim, sonra diger tum malzemeyi iyice
yogurdum, 20 dk. kadar dinlendirdim, sonrada elimle sekillendirip
firina surdum. 180 C de yaklasik 20 dk da uzerleri kizarinca cikardim.
Annem bu kurabiyeleri firina surmeden yumurta akina batirip
sonrada toz sekere batirir, ama ZipZip uzerindeki sekeri yalayip
gerisini biraktigi icin bu uygulamayi biraktim ben :)))
Kolay gelsin.
Afiyet olsun.

Zeynep T.

9 kişi ne demiş, ne sormuş:):

aynur dedi ki...

cok basit ve hos bir kurabiye tarifi

isin zor yani evde bunalri pisirip kokusuna dayanmak ve tabiki yememek

bravo sana lahana rejimiyle kurabiye ayni evde zor

yemekvebiz dedi ki...

Sevgili Corbadasim,
yaptiklarimi yiye yiye ne oldum baksana, simdi yediklerime sayiyorum, mis gibi limonlu karabiberli lahana corbami icip, sebzelerimi tuketiyorum, kilo kaybettikce de daha da azm ediyorum :))kurabiyeden sende yap senin bizdiklara eminim cok sevecekler.
sevgilerimle.
Zeynep

mine dedi ki...

Canim soyle tatli biseyler cekmisti, neyseki yapicak bisey buldum. Eline saglik..

Binnur dedi ki...

Zeynepcim,
Bak su zipzipin tatliligina:)) Sekerleri yalayip, kurabiyeleri birakmasi cok hosuma gitti. Senin aldigin tedbirde cok iyi dogrusu.
Benim de var boyle sekerli kurabiyem ama icinde portakal yok. Uzun zamandir yapmamistim, bu sefer senin yaptigin gibi deneyim, malum okullar tatile giriyor...
Sevgilerimle canim

Pitircik dedi ki...

Merhaba,
Portakalli kurabiye benim de denemek istedigim bir tarifti. Ozellikle portakal tadinin tatlilarla cok iyi gittigini dusunuyorum. Tarifinizi deneyecegim. Ellerinize saglik!!
Sevgiler...

yemekvebiz dedi ki...

Sevgili Mine ve Pitircik
sizleri blogumuzda yeni gordum, hosgeldiniz, mutlu oldum, bu sayede bende sizlerin blogu ziyaret ettim, ellerinize saglik, sizlerle ayni kitadayim sanirim.
Tesekkur ederim, tarif cok kolay ve cok leziz.
Denerseniz sizlerde begeneceksiniz.

Sevgili Binnurcum,
benim zipzip boyle uzeri sekerli cukulatali kurabiyelerin ustlerini yalar, yada arasinda birsey varsa kurabiyelerin arasindaki kismi yalar birakir :)))
bu biraz kitir bir kurabiye, eger yumusak kurabiye olmasini dilersen yogurt ilave etmeni oneririm.
Sevgilerimle,
Zeynep

pınar dedi ki...

portakallı keki bilirdim bir de portakallı kurabiye öğrenmiş oldum:) ellerine sağlık zeynep

yemekvebiz dedi ki...

Pinarcim
guzel bir lezzet, yaparsan seveceksin eminim.
Sen ve oglus nasilsiniz?
hersey yolundami?

sevgilerimle.

( oglus diyorum icime oyle doguyor benim)

zeynep

pınar dedi ki...

zeynepcim doktor büyük ihtimalle kız dedi. ama öbür ay daha kesin bir şey söyler belki.hep saklıyor bizim bebiş:)bu gidişle doğunca öğrenicez:)