Texas Usulu Acili Sos

Hafta sonu davetiniz varsa, bu sosu deneyin, yemek oncesinde
hos bir aperatif...

Tarif cok basit,
Kabuklari soyulmus domates
Cekirdekleri cikarilmis yesil aci biber( bulursaniz Jalapeno biber)
Kuru sogan
Kisnis ( cilantro )
Maydonos
Sarimsak
Tuz
Karabiber

Adetler size kalmis, hepsini blenderden geciriyorsunuz,
biraz dinlendirdikten sonra cipslerle servise sunuyorsunuz,
ben misir cipslerini kullandim, sizler kizarmis kucuk dilimlerle
servis yapabilirsiniz. Yapimi cok kolay ama bir o kadar da
lezzetli bir acili sos, miktari cok yaparsaniz
kavanozda buzdolabinda saklama sansinizda var.
Afiyet Olsun
Zeynep