Pratik, lezzetli, pırasalı yemek

Meyaneli Pırasa yemeği

Aşure

IMG_5905

Hareli Kek

IMG_4711

Tavuk Kalamar

Tavuk Kalamar

Çikolata Soslu Elmalı Kek

elmalı kek

RENKLİ PATATES SALATASI


Hemen söylemek istiyorum bu resim fotomontaj:)
Asıl resim aşağıda. Zira bu resmin orijinalinde ben görünüyorum. Kardeşim benim için resmi kesti.Sonrada bana jest yapıp foto montaj yapmış.Yani tabak vs...
Ben bu salatayı da çok seviyorum, sunumu çok şık oluyor. Bu resim oğlumun 2. yaş gününde çekilmişti. Yani geçen sene.Eh bu resmi Blogda kullanmak varmış.
Artık arkadaşlarıma resmi benim yüzüm olmadan da gönderebileceğim:)




RENKLİ PATATES SALATASI

Malzemeler

1,5 kg. patates
2 adet havuç
1 kavanoz pancar turşusu
6 adet taze soğan
1 demet maydanoz
4 çorba kaşığı mayonez
2 limon suyu
Tuz

Yapılışı
Patatesler haşlanır rendelenir yada ezilir
İçine Mayonez, tuz ve limon suyu ilave edilir.Bir kenara bırakılır
Pancarlar ezilir
Havuçlar rendelenir
Taze soğan ve maydanoz kıyılır
Kullanacağınız kaseye şeffaf film/ saran serin
Patatesli karışım 3' e ayırın
Birine havuç rendesi ilave edilir ve bu karışım kaseye dökülür bastırarak düzeltilir.
İkinci karışıma taze soğan ve maydanoz karıştırılır.
Havuçlu malzemenin üzerine dökülüp bastırılır düzeltilir
Son karışıma da pancar eklenir ve en üstede o konur
Salatamız 3 sıra olmuştur
Kalıbı buzdolabında bekletin ve çıkarıp düz bir servis tabağına ters çevirin
Üzerini kornişon tursularla ve acı tursu biberlerle süsleyebilirsiniz...

Afiyet olsun
Figen

3 kişi ne demiş, ne sormuş:):

JANJANLI dedi ki...

eline sağlık figen
çok güzel bir görüntüsü var eminim tadıda öyledir.

sevgilerimle
özlem

yemekvebiz dedi ki...

Özlem ciğim, çok teşekkür ederim canım.
Gerçekten tadı çok güzel.
Sevgilerimle
Figen

Tuz ve Biber dedi ki...

Figenciğim eline sağlık. Süper görünüyor. En kısa zamanda deneyecğim sunum fikri müthiş!
Sevgilerimle