RENKLİ PATATES SALATASI

Hemen söylemek istiyorum bu resim fotomontaj:)
Asıl resim aşağıda. Zira bu resmin orijinalinde ben görünüyorum. Kardeşim benim için resmi kesti.Sonrada bana jest yapıp foto montaj yapmış.Yani tabak vs...
Ben bu salatayı da çok seviyorum, sunumu çok şık oluyor. Bu resim oğlumun 2. yaş gününde çekilmişti. Yani geçen sene.Eh bu resmi Blogda kullanmak varmış.
Artık arkadaşlarıma resmi benim yüzüm olmadan da gönderebileceğim:)

RENKLİ PATATES SALATASI

Malzemeler

1,5 kg. patates
2 adet havuç
1 kavanoz pancar turşusu
6 adet taze soğan
1 demet maydanoz
4 çorba kaşığı mayonez
2 limon suyu
Tuz

Yapılışı
Patatesler haşlanır rendelenir yada ezilir
İçine Mayonez, tuz ve limon suyu ilave edilir.Bir kenara bırakılır
Pancarlar ezilir
Havuçlar rendelenir
Taze soğan ve maydanoz kıyılır
Kullanacağınız kaseye şeffaf film/ saran serin
Patatesli karışım 3' e ayırın
Birine havuç rendesi ilave edilir ve bu karışım kaseye dökülür bastırarak düzeltilir.
İkinci karışıma taze soğan ve maydanoz karıştırılır.
Havuçlu malzemenin üzerine dökülüp bastırılır düzeltilir
Son karışıma da pancar eklenir ve en üstede o konur
Salatamız 3 sıra olmuştur
Kalıbı buzdolabında bekletin ve çıkarıp düz bir servis tabağına ters çevirin
Üzerini kornişon tursularla ve acı tursu biberlerle süsleyebilirsiniz...

Afiyet olsun
Figen