Sekerli Kurabiyeler - (Sugar Cookies)
Yine Zipzip icin kurabiye yaptim bugun, bunlar onun favorisi,
Amerika'nin favorisi Sugar Cookie, yapimi kolay, bayatlamayan
bir kurabiye...
Malzemeler :
1.5 kap seker
2/3 kap tereyag
2 tane yumurta
2 yemek kasik sut
1 cay kasik vanilya ( sivi )
3.5 kap un
1 cay kasik kabartma tozu
bir tutam tuz
Nasil mi Yaptim:
Yumusamis tereyaga yavas yavas tum malzemeyi ilave ettim,
iyice yogurduktan sonra ben hamuru rulo yapiyorum,
naylon posete koyup buzdolabinda bekletiyorum, firinimi isitip,
tepsimi yagliyorum, sonra rulo halindeki hamuru dilimliyorum bicakla,
ugrastirmiyor pek fazla, bu sebeple cok basit, genelde 2 olcu yaparim
bu hamuru, rulonun birini dondurucuya koyarim, Zipzip'in kurabiye
krizlerinde hemen cikarip keser firina surerim, kisa surede pisiyor,
fazla kizarmasini beklemeyin yalniz, pembelesinde firini kapatin .
Afiyet olsun.
Zeynep
3 kişi ne demiş, ne sormuş:):
Zıpzıp sayesinde biz de Amerika'nın bir lezzetini öğrenmiş olduk:) Eline sağlık Zeynep abla.
Ellerine sağlık Zeynep abla, pratik bir kurabiyeymiş teşekkürler, listeye bir tarif daha eklendi.
Sevgiler.
kurabiye güzele benziyo fakat sıvı vanilyayı nerden bulacağız normal vanilya olmazmı?
Yorum Gönder