LAZANYA CICEKLERI
Merhaba
Sicak bogucu bir gunun ardindan eve gelince hafif birseyler istedi
canim ev halki malum etobur, ben sebzeleri herzaman daha
cok sevdim, onlarada sebze yedirmenin degisik yollarini arar
dururum hep. Aklima lazanyalar geldi erzak dolabinda bekleyen,
hemen bir yemek turettim...
Adini da sevgili Fethiye ile Lazanya Cicekleri koyduk.
Malzemeler:
Lazanya ( ne kadar cicek yapacaksaniz miktar o kadar)
Hardal otu ( ispanak kullanabilirsiniz _
1 adet kuru sogan
1 cay bardagi meksika tulum peyniri ( siz beyaz peynir kullanabilirsiniz)
1 cay bardagi rende kasar
tuz
2 yemek kasik zeytinyag
tuz
3 domates ( rendesi ve suyu)
Nasil mi Yaptim?
Kullanacagim kadar lazanyayi kaynar suda hasladim, onlar beklerken, soganimi yemeklik dogradim, zeytinyag ile tencereye koydum, sonra dogranmis hardal otumu koydum, tuz ilave ettim , hafif pistikten sonra aldim ocaktan, iliyinca peynirlerini ilave ettim. (bunlari yaparken aklima gurubumuzdan sevgili Guzide geldi, sebzeli herseyi cok seviyor )
Haslanmis lazanyalara bu icten alip rulo yaptim, kenarlari yuksekce olan dikdortgen firin kabina yerlestirdim teker teker, sonra rendelenmis domateslerimi suyu ile beraber uzerlerine gezdirdim, firin kabini folyo ile kapadim, isinmis firina koydum, 30 dk sonra uzerindeki folyoyu cektim, uzerine yine kasar rendelemeyi dusundum ama baktim boyle goruntu cok guzel, icinde zaten kasar var dedim :))
Cok hafif, cok leziz bir tat oldu soframizda.
Afiyet olsun.
Zeynep
15 kişi ne demiş, ne sormuş:):
Görüntü süpeeeer, lazanyalarımı pişirmediğimde varmış bir iş :) seninkiler gibi şık lazanya yapmak dururken benim yan yatmış lazanyalar olurmuydu hiç.
Ellerine saglik Zeynep, cok güzel ve degisik bir tarif. Tuhfe'nin dedigi gibi hep yana yatik Lasagne'ler biktirdi vallahi :)
merhaba Tuhfe'cim ve Ozgul'cum,
belki biraz ugrastiriyor, icini koy, sar sonra dikine yerlestirme cabalari ama, servis yaparken guzel gorundu gozume benim, kiymalida guzel olur eminim, cunku oyle de deneyecegim, ama sebzeli olunca ben daha cok keyif aliyorum yemekten.
tesekkur ediyorum ziyaretiniz icin,
sevgilerimle,
zeynep
zeynep, gercekten cok guzel gozukuyorlar. kesinlikle bir yemek davetinde filan yapmaliyim ben bunu.
merhaba fethiye, elbette yap, kisiye ozel sunum, daha hos, benim fikrimi bilirsin bu konuda, misafire gosterdigin saygi olayi, canim anneannem, oyle derdi hep...
ellerine saglik simdiden .
sevgilerimle
Ayy.. Haftada 1 gün makarna yiyoruz. Birgün lazanya yapayım demiştim. Nasıl yapacağımı artık biliyorum
Degisik yontemlerle ev halkina yemedikleri lezzetleri bir sekilde yedirmek onemli olan degil mi Devletsah, umarim sizin evde de begenilir, dilersen besamel sosluda yapabilirsin kilo derdiniz yoksa :)
tesekkurler ziyaretin icin,
zeynep
yaratıcılık diye ben buna derim işte ..hem de gayet hoş ve iştah açıcı şekilde...
eline sağlık zeynep...
Tesekkur ederimBilginc, ziyaretinede sevindim, mutfak buyuk bir dunya, kesfedilecek, yapilabilecek oyle cok lezzet var ki, ama zaman yok, benim gibi calisanlar icin, kisitli zamanlarda birseyler uretmeye yapmaya calisiyoruz degil mi hep.
Sevgilerimle,
Zeynep
Zeynep'ciğim,
Bu ne harika görüntü böyle. Ben kıyamama ki bunları yemeğe. Resmini büyütüp asmak lazım mutfağın en güzel yerine..
Lezzetinden zaten şüphem yok..
Ellerine sağlık.
Zeynep ellerine saglik,
Cok hos bir bulus, cok keyifli bir sunum...ilk firsatta deneyecegim:)
Işıl Ozten
Sevgili Hanife, Cigdem ve Isil,
tesekkurler, begenilmesi cok mutlu etti beni, lutfen denediginizde haberim olsun, hafif ve leziz oldu...
sevgilerimle,
zeynep
Zeynep abla eline sağlık! Ben de bir sebzesever olarak istiyorum bunlardan!
Sibel'cim, denemelisin, sadece otlardan degil, sebzelerden de yapiyorum, patlican, kabak v.s sote edip sarmayi dene,
enfes oluyor hepside..
zeynep
Looking for information and found it at this great site...
» »
Yorum Gönder